628
ppt
Ten temat ma:
  • Wyświetleń61 tys.
  • Odpowiedzi15
  • Ocen na +0
628 ppt ?

ile szklanek wchodzi na kilogram maki (16)

pokaż odpowiedzi chronologicznie | od najwyższej oceny
INTERIA.PL

Re: ile szklanek wchodzi na kilogram maki

Napisał(a): -

Ja to w kuchni jestem cienki Bolek, ale:
- pojemność przeciętnej szklanki to 250ml, a nie 300ml
- ciężar właściwy mąki to ok. 0,7g/cm sześcienny
Czyli w szklance wagowo jest: 250x0,7=175g
Z kilograma mąki będzie: 1000g:175g=5,7 szklanki, czyli prawie 6.
Zasłużyłem na kawałek placka ?
:-)

Re: ile szklanek wchodzi na kilogram maki

Napisał(a): -

Honkerman, Twoje przeliczenia są dobre, niestety chyba nie uwzględniają tego, że mąka nie jest jednolitą masą, a proszkiem. Sypiąc do do naczynia, dostaje się tam sporo powietrza między cząsteczki, zatem szklanka mąki w praktyce waży mniej niż piszesz :) gdybyśmy ugnietli bardzo mocno mąkę, pewnie wynik byłby zbliżony do Twojego :)

Re: ile szklanek wchodzi na kilogram maki

Napisał(a): -

Mirabelka Honkerman, Twoje przeliczenia są dobre, niestety chyba nie uwzględniają tego, że mąka nie jest jednolitą masą, a proszkiem. Sypiąc do do naczynia, dostaje się tam sporo powietrza między cząsteczki, zatem szklanka mąki w praktyce waży mniej niż piszesz :) gdybyśmy ugnietli bardzo mocno mąkę, pewnie wynik byłby zbliżony do Twojego :)
OK, nie będę się kłócił, ważne żeby placek był dobry :-)

Re: ile szklanek wchodzi na kilogram maki

Napisał(a): -

a ja kupiłam raz coś niestety nie pamietam co (rękawice ?)firmy RAVI i była tam taka miarka produktów w przeliczeniu na szklanki, łyzki itp. przykleiłam w szafce i jak coś to" lukne " tam sobie i już wiem, i wychodzi na to że miara jest ok.chociaż mąka mące nierówna.....
mąka pszenna szkl.250 ml.170 g
mąka ziemniaczana # 200 g
cukier # 220 g
cukier puder # 170 g
olej # 240 g
ryz # 230 g
śmietana # 220 g
bułka tarta # 120 g itd
« Wróć do tematów
Użytkownicy poszukiwali
  • ile to p kilo mki
  • p kg mki to ile szklanek
  • 1/2 kg maki ile to szklanek
  • p kilo mki pszennej ile to szklanek
  • Ile to 3/4 z kg mki
  • 0 5 kg mki to ile szklanek
  • p kilograma mki to ile szklanek
  • p kilogram mki iie to szklanek
  • przelicznik 0,5kg mki ile to szklanek
  • 4 szklanki mki ile to kg
  • kilogram mki to ile szklanek
  • 0 5 kg mki pszennej ile to szklanek
  • 0 5 kg maki ile to szklanek
  • kg mki ile to szklanek
  • Pol kilograma maki ile szklanek
Do góry strony: ile szklanek wchodzi na kilogram maki