• Olej kokosowy nie taki zdrowy jak się wydaje

    W: Porady
    Od jakiegoś czasu obserwuje ten cały boom na ojek kokosowy. Ponoć jest zdrowszy niż rzepakowy, czy słonecznikowy, a półki w sklepach ekologicznych uginają się od niego. Cena oczywiście jak to za " eko" produkty trzy razy wyższa od normalnego oleju. Jednak sam olej kokosowy zawiera 90% kwasów nasyconych, w porównaniu do masła które zawiera ich tylko 65%. Zatem wypada słabo. A jak wiadomo nasycone kwasy podnoszą poziom cholesterolu... A wy co o tym myślicie??? Używa ktoś tego ustroństwa? Czy może lepiej stosować zwykły słonecznikowy? Albo masło i się nie przejmować?