10
ppt
Ten temat ma:
  • Wyświetleń41
  • Odpowiedzi10
  • Ocen na +0
10 ppt ?

Kurczak curry (11)

pokaż odpowiedzi chronologicznie | od najwyższej oceny

Kurczak curry

Napisał(a): Gość -

Jak myslicie jaki przepis na takiego kurczaka by byl najlepszy?W weekend jadlam kurczaka curry w indyjskiej wersji,bylo troszke pikantkie ale smacznie. a Wy takiego kurczaka lubicie?moze macie swoj sposob jak go przyrzadzic?? Chcialabym tez go sama zrobic ;) pozdrawiam.
INTERIA.PL

Reklama

Re: Kurczak curry

Napisał(a): Gość -

Wątróbka jest mniam, proponuje podsmażyć boczek, jak jest ładniutki dodajesz wątróbke, póżniej ocet balsamiczny, wygotowujesz i kilka piórek masła do zagęszczenia, podajeśz do sałatki lub pieczonych ziemniaków z burakami, mniammmmmmmmmmmmmmmmmmm|!!!!!!!!!!!!!!!

Reklama

Re: Kurczak curry

Napisał(a): Gość -

a rodzajow potraw curry jest co nie miara ;) np korma, dopiaza, pasanda, roghan josh, vindaloo, bhuna, dhansak, madras, patia, jalfrezi, phal, tintaloo, afghan no i tajskie curry, czerwone i zielone. Zatem do wyboru do koloru co kto lubi i jakie ostre. polecam :)

Reklama

Re: Kurczak curry

Napisał(a): Gość -

lisc laurowy, gorczyca czarna, kardamon, cynamon, kmin rzymski, ziarna kolendry, kurczak, pomidory, cebula , czosnek,imbir, chilli. jogurt, paryka swieza, szpinak. kmin, kolendre, gorczyce, prazysz na patelni. jak uprazona do mozdzierza i robisz proszek. oliwa goraca, na oliwe cunamon caly, kardamon i lisc laurowy, lekko przypalasz, pozniej chilli, imbir, czosnek, dodajesz sproszkowane przyprawy i cebule, jak podsmazona to pomidory. caly czas wysoka temperatura, wygotowyjesz wode az masz gesty sos, dodajesz kurczaka , papryke, aha kurkume jeszcze, gotujesz doprawiasz na koniec troszke jogurtu, szpinak minutka i gotowe, mozesz dodac listki kolendry i bedzie lepsze jak z pomidorami dasz mleko kokosowe. podajesz z ryzem. gotowe :)

Re: Kurczak curry

Napisał(a): Gość -

Szczerze zazdroszę ludziom,którzy lubią kuchnię indyjską ,bo jest bardzo ciekawa.Ja jej nie trawię ze względu na przyprawę curry ! Nie znoszę tego smaku i nic na to nie poradzę.Co do chilli "golona 102",to mój mąż miał też niezły ogień w d... po brazylijskim jedzeniu-sałatka z małych zielonych papryczek :)))
« Wróć do tematów
Do góry strony: Kurczak curry