14
ppt
Ten temat ma:
  • Wyświetleń123
  • Odpowiedzi13
  • Ocen na +0
14 ppt ?

Najlepsze spaghetti (14)

pokaż odpowiedzi chronologicznie | od najwyższej oceny
INTERIA.PL

Re: Najlepsze spaghetti

Napisał(a): Gość -

Spaghetti alla Puttanesca:
Czosnek, cebule i anchois posiekac i podsmazyc na oliwie, nastepnie dodac posiekane papryczki chilli (bez nasion), czarne oliwki, kapary i swieze wypestkowane pomidory bez skorki (moga byc z puszki). Redukujemy ok 10-15 min w zaleznosci od ilosci sosu. Doprawiamy sola i pieprzem oraz posypujemy pietruszka. Mieszamy z makaronem ugotowanym al dente. Oprocz spaghetii mozna uzyc linguine lub vermicelli. Smacznego :)

Reklama

Re: Najlepsze spaghetti

Napisał(a): Gość -

oba to rodzaje makaronu, dlugie jak spaghetti, tyle ze liguine jest splaszczone a vermicelli drobniejsze. Osobiscie wole te rodzaje gdyz lepiej "chwytaja" sos ;) a wlasnie polecam rowniez mieszanie makaronow z sosem przed podaniem, najlepiej jeszcze na patelni, zamiast polewania go. Sos musi sie dobrze przykleic do makaronu :) pozdrawiam

Reklama

Re: Najlepsze spaghetti

Napisał(a): Gość -

Pesto, nic prostrzego ;) wymieszac makaron z pesto, no chyba ze chcesz sam/a zrobic :)
Dobra oliwa z oliwek, odrobina wody, czosnek, swieza bazylia, orzeszki pinii, parmezan zmiksowac, dodac sol i pieprz i gotowe zielone pesto ;) a czerwone zamiast bazylii, suszone pomidory.

Reklama

« Wróć do tematów
Do góry strony: Najlepsze spaghetti