10
ppt
Ten temat ma:
  • Wyświetleń15
  • Odpowiedzi10
  • Ocen na +0
10 ppt ?

Rizotto (11)

pokaż odpowiedzi chronologicznie | od najwyższej oceny
INTERIA.PL

Reklama

Reklama

Re: Rizotto

Napisał(a): Gość -

Ja robie tez na wiele sposobow,w zaleznosci od humoru:)
Moja rodzina najbardziej lubi taki:
Ryz surowy smaze na patelni kiedy robi sie zloty wlewam trzy szklanki bulionu-najlepiej domowej roboty.
Dodaje starte na tarce jarzyny,albo lepiej pokrojone w slupki.Do tego babus i zielenina na koniec.
Bardzo dobre i szybkie danie!POLECAM!

Reklama

Re: Rizotto

Napisał(a): Gość -

Najprostrze risotto biale robi sie na masle,dodaje sie drobno pokrojona cebule przyrumieniamy na zloty kolor a pozniej dodaje sie ryz i czekamy az nabierze szklistego koloru,potem zalewamy winem wytrawnym bialym,jak wino odparuje wtedy dodaje sie malymi porcjami rosol i dusi sie na wolnym ogniu, stale mieszajac az ryz zmieknie.Oczywiscie jest wiele przepisow ,kwestia gustu!!Ja najbardziej lubie risotto alla Milanese z Zafferano (szafran)przyprawa bardzo droga ale warta wyprobowania!polecam!!!
« Wróć do tematów